Ernst sa något med att en jul utan godis är helt värdelös, ja han sa det ju på ett mer Ernstigt vis såklart men det var ungefär vad han menade. Jag håller med. Jag ville göra något snabbt och enkelt och har sett flera recept på fudge av kondenserad mjölk, hade en burk hemma så jag gjorde ett försök helt på känn. Vid första försöket stelnade den inte så jag körde ner smeten i kastrullen på nytt, lät den koka upp ordentligt och tillsatte lite mer choklad. Det blev bra, till slut.

 

 

1 burk kondenserad mjölk

150 gram choklad (jag tog ungefär hälften mörk och hälften ljus)

200 gram after eight

1 msk kakao