RECEPT | GRANOLA

 
Jag nämnde i mitt aprilinlägg att jag ville göra granola och lovade att dela med mig om jag lyckades få till ett lyckat recept - så, tadaa! Kan dock erkänna att det ni ser på bilderna är från en av de misslyckade omgångarna (detta är vad som gick att rädda från en i övrigt kolsvart plåt). I tisdags gjorde jag ett nytt försök och då blev det riktigt bra, skillnaden var delvis mängden kokosolja och delvis tiden i ugnen. Receptet nedan är alltså från den lyckade omgången. Håll till godo!
 
 
• D U   B E H Ö V E R •
 
1 dl kokosolja
1 dl honung
3 dl havregryn, fiber eller vanliga, med eller utan gluten
1 dl grovhackade nötter, jag tog cashew och mandlar
1 dl frön/kärnor, jag tog sesamfrön och pumpakärnor
1 dl torkad frukt/bär, jag tog russin
1 nypa flingsalt
 
 
• G Ö R   S Å   H Ä R •
 
Smält kokosolja och honung i en kastrull, akta så det inte bränner fast.
Blanda alla torra ingridienser i en skål.
Häll den varma kokosolja-honungs-blandningen i skålen och blanda tills allt blivit "blött".
Sprid ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 10 minuter, ta ut plåten och blanda om allting och grädda ytterligare 10 minuter tills allt fått fin färg.
Stäng av ugnen och ha ugnsluckan öppen tills allt svalnat och torkat.
Ta ut plåten och blanda i tex. russin eller torkade bär, toppa med flingsalt.



LÄMNA EN KOMMENTAR


NAMN
SPARA

MAIL


HEMSIDA/BLOGG




KOMMENTAR









→ Angelica Wåhlin
hemsida/blogg: http://angelicawahlin.se/
2018-05-03 @ 17:41:35

Ååh, tack för recept :D

Svar: Lycka till! :)
Cornelia



→ Linnéa
hemsida/blogg: http://linnearu.se
2018-05-03 @ 18:55:39

mums<3

Svar: Verkligen!
Cornelia



→ ★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★
hemsida/blogg: http://www.saramadeleine.se
2018-05-03 @ 21:44:44

Låter jättegott :). Får testa :D

Svar: Ja, gör det!
Cornelia



→ Jessica Högberg
hemsida/blogg: http://lchftrollet.blogg.se/
2018-05-04 @ 10:39:46

Duktiga du som orkar göra om när det misslyckas, det är jag dålig på för då surar jag;)

Svar: Haha ja, men jag surade lite jag med.
Cornelia



→ Celine
hemsida/blogg: http://nouw.com/celinelundqvists
2018-05-04 @ 20:44:20

Yum!

Svar: Mhhm!
Cornelia



→ Sussi
hemsida/blogg: http://nouw.com/enkelthemma
2018-05-04 @ 21:41:06

Låter gott :)

Svar: Det är det verkligen!
Cornelia



→ Jessica Högberg
hemsida/blogg: http://lchftrollet.blogg.se/
2018-05-15 @ 22:11:29

Skönt 😉



→ Jessica Högberg
hemsida/blogg: http://lchftrollet.blogg.se/
2018-05-15 @ 22:11:30

Skönt 😉



Trackback