Efter ett pass på gymmet smakar frukosten extra gott, och ännu bättre blev det av att vi köpte med oss bröd hem från ett bageri på Stallarholmen, där vi hängde i helgen. Nu är energin tillbaka i kroppen och laddad för en dag med eftermiddagsföreläsning och löpning.

Gick förbi detta på en av Strängnäs gator igår, och kunde inte låta bli att inspireras av allt det grönskande. Knäppte bara en bild på den lilla blomsterbutiken i förbifarten och ångrar nu i efterhand att jag inte köpte med mig både det ena och det andra hem.

Fredagen väckte mig med solsken, och vilken lyckokänsla det ger. En fredag vi längtat efter länge är nu här, vi äter frukost i sängen, tar våra färdigpackade väskor, sätter oss i bilen och drar iväg på en miniroadtrip. Första stopp är Västerås och mot kvällen landar vi i Strängnäs för att spendera ett par dagar hos Johannes moster tillsammans med några fina bitar av hans släkt.

 

Jag blev utmanad av Annika att haka på utmaningen om att lista det positiva med dagen. Förutom att våren klampar in med stormsteg, att solen värmer och att vi har en ledig morgondag framför oss är följande det positiva med denna torsdag: 

 

♥ vi bakade frallor som vi cyklade med till världens finaste mormor & morfar, åt dem medan de fortfarande var varma tillsammans med mangote och marmelad.

♥ i skolan började vi med något helt nytt, vilket till en början endast kan beskrivas som totalt jävla kaos i hjärnan, men som jag sedan faktiskt förstod mig på, vilket kändes som dagens seger.

♥ under cykelturen fick jag syn på det vackraste vårtecknet av alla, de första vitsipporna. 

♥ skellefteå leder än så länge den sjätte finalmatchen, och om det inte förändras är det självklart en av dagens positiva händelser. om matchen däremot slutar med förlust stryks punkten från listan.

♥ skåpet! vårt fina, fina skåp som pappa hjälpt oss bygga. det är så fint! 

 

Vi sov länge idag. Längre än det var tänkt men dagens föreläsning börjar inte förrens 13, så det gjorde inte så mycket. Prinsen var sugen på våfflor och jag är inte den som är den när det gäller världens godaste frukost. Hinner tvärr bara bjuda på en grynig iphonebild för nu lär vi dra oss mot skolan. Vi hörs senare!

Jaha. Nähe. Här kan man inte ligga för länge idag. Tyvärr. Tvättstugan är bokad och en storstädning av lägenheten står på att-göra-listan, dessutom ska vi försöka hinna hämta det färdiga skåpet, kolla igenom några skoluppgifter och bjuda hit familjen på onsdagsmiddag. Dags att kravla sig upp, 8.30 drar vi igång veckans tyngsta pass på gymmet och innan det ska en rask promenad i morgonsolen tas.

Den här helgen har verkligen bara swishat förbi, fast på ett bra sätt. Jag har gjort massor, ätit gott, sovit gott, skrapat ihop 12 kilometer på årets första ordentliga löptur, hängt hemma i byn, byggt och grundmålat skåpet (tack för hjälpen pappis), sett en mysig film och skrivit klart en seminarieuppgift. Nu: soffan, slutspelshockey och kvällssol i fönstret.

Vi funderar starkt på att vitmåla ännu en vägg här hemma, för att slippa en silverglansig tapet i rummet. Om (när) det blir gjort ska jag beställa några fler posters från Desenio och påbörja en tavelvägg ovanför soffan. New York-postern har jag länge tyckt om, och att ha den på väggen vore en fin påminnelse om ett drömresmål. Har som tidigare nämnt fastnat för den svartvita kontrasten och dessa detaljer från House Doctor står just nu på önskelistan. Här kan ni hitta diverse rabattkoder att utnyttja om ni handlar hos Royal Design, där detta finns. Vill ännu en gång tipsa er om att alltid leta efter aktuella rabattkoder hos Rabble innan ni köper något på internet, i deras inredningskategori finns en mängd olika erbjudanden. 

Samtliga skåp (och rum) på dessa bilder är underbara, det med svartmålade fönsterkarmar är min absoluta favorit. Som lördagsprojekt bygger jag tillsammans med pappa idag en egen variant av skåp i liknande stil. Jag har en relativt klar bild i huvudet och ni får gärna hålla tummarna för att reslutatet blir över förväntan, eller åtminstone väldigt bra.

Denna godbit i tältet, denna linblonda, brunögda, solbrända, spralliga, underbara lillebror har idag fyllt 19 år. Han har krypit ut ur indiantältet och börjat prata om lägenhet. Han har slutat med strumpor i de små sandalerna och blivit nästan två meter lång. Hans kritvita hår blir inte lika solblekt på sommaren längre och hans lekfulla blick söker sig inte längre lika självmant mot kameralinsen. Men hans enorma hjärta och min ännu större stolthet över denna guldklimp är oförändrade, vetskapen att ha världens finaste person som min bror gör mig till den rikaste i universum. Så grattis Putte, grattis på din alldeles egna dag, och tack ännu en gång för att det var just du som blev min skitunge till lillebror.

Okej, jag har bakat en del helt okej grejer men den här kombinationen vinner alla priser. Kakan har en tunn yta och är perfekt kladdig inuti. Bilderna förmedlar tyvärr inte alls hur fantastiskt god den ser ut att vara (och är!), men jag hoppas att ni vill prova ändå.

 

Kakan: smält 100 gram smör, vispa 2 ägg och 3 dl socker poröst. Rör ned 1½ dl vetemjöl, 5 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker, 1 krm salt och slutligen det smälta smöret. Rör till en slät smet, grädda i smord springform på 175 grader i 15 min (kakan ska ha en tunn yta men fortfarande vara kladdig inuti).

 

Glasyr: Mosa 60 gram rumsvarmt smör med 125 gram philadelphiaost. Tillsätt 5 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker och 3½ dl florsocker. Rör ut till en jämn och fast flasyr som fördelas på den svalnade kakan. Garnera med jordgubbar och servera med lättvispad grädde (vispa med någon tesked socker och rivet skal av en lime).

För ett tag sedan fick vi hem två fina posters från Desenio, det här är en av dem. Tycker så mycket om den, platsen den har över sängen och enkelheten i det hela. Simplicity, helt enkelt. Den andra postern kan ni se här.

 

  

 

Det är skönt att få sina förväntningar överträffade ibland. Jag kikade in på Indiska för någon dag sedan och blev positivt överraskad av både det ena och det andra. Hittade mycket fint och vill särskilt tipsa om marmorasken, ananasburken, sprayflaskan och alla fina knoppar de har. Här och här kan ni klicka om ni vill se ett par glimtar från butiken.

Denna svartvita ögonblicksbild får representera aprils nionde dag. I konstant sällskap av vårsolen har jag bland annat köpt tulpaner, sett årets första gröna knoppar längs gångvägen in till stan, bjudit prinsen på glass och hunnit träffa Magda. Under eftermiddagen kom ett efterlängtat paket från England med en cykel till Johannes och träningskläder till mig. Vad vi har gjort ikväll? Cyklat, cyklat och cyklat. 

 

Kameran har legat på hyllan ett par veckor utan att fånga något speciellt att bevara som minnen. Är det något jag många gånger lovat mig själv så är det att fota mer, att lära mig hantera min kamera och inte ge upp innan jag hittat rätt inställningar för rätt tillfälle. Idag lovar jag samma sak ännu än gång, för det är ju fint ändå, att kunna fånga vardagens små ögonblick, som frukostens smoothie till exempel.

Gurka, lime och ingefära är en oväntat god kombination. Skölj, skala (ingefäran) och skiva i valfri mängd, fyll en burk/flaska med kranvatten och frukten. Placera i kylen, gärna över natten, för att ha något gott och friskt att dricka på morgonen.